Сообщения

Сообщения за 2018

Пряничный домик-теремок с петушком на 2017 год

Изображение
Как-то выпала я из блога, и мимо пролетели мои пряничные домики. Решила выложить последовательно. Для начала - двухэтажный имбирный пряничный теремок с петушком и к нему много разных пряников. На домик с пряниками ушло примерно 7 замесов теста (пряники поедались в процессе, чтобы сохранить домик до праздника). Это 14 стаканов муки по 200 гр. То есть почти 3 кг муки выпекли. Весь процесс в картинках и схема - ниже в описании.     Имбирное печенье 2 стакана просеянной муки 1 стакан сахара (беру 0,5 стакана) 100 г размягченного сливочного масла 1 яйцо 2 небольших корня имбиря 5—6 гвоздик 1 ч. ложка молотой корицы 1 ч. ложка разрыхлителя Глазурь - айсинг (белок+сахарная пудра+лимонный сок) + краситель, если нужно Окна - карамельки размолотые и растопленные на слабом огне, заливались в уже готовые испеченные стены с окошками сразу после извлечения из печи, не сдвигая с места (пеклось все на промасленной бумаге..    Схема домика. ...

Что новая обивка делает

Изображение
  Всего лишь новая обивка стула, ничего больше не меняли, не красили, не покрывали лаком. Немного подшаманили конструкцию и сменили текстиль, а красота - неописуемая.